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2018.01.07 | りんごの豆知識

シナノゴールドの紹介

シナノゴールドは、長野県果樹試験場で1983(昭和58)年に「ゴールデンデリシャス」に「千秋」の花粉を交配して出来たものを選抜育成し、1999(平成11)年に品種登録されました。長野県のオリジナル品種「リンゴ3兄弟」のひとつです。

生産者からは 作るさいに、割れてしまい難しい品種なので最近 量も減少傾向です。
収穫は 10月中旬〜11月上旬くらいです。
日持ちするので5月ぐらいまで売れます。
スマートフレッシュという 保存技術使えば 6月も販売出来ます。

味は フルーティーで美味しいりんごです。
シャキシャキの食感も特徴です。
青いのより 黄色いほうが、より完熟していて甘いですね。
なかには ふじよりも好きな人もいるぐらいです。

ふじとシナノゴールド ミックスの詰め合わせも人気ありますね。

商品一覧

りんごにはたくさんの品種があり、味はもちろん大きさや色・形などさまざまです。
その中から、当店で取り扱っているりんごをご紹介します。
※品種の写真をクリックすると詳細が見られます。

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