su-eat farm小布施

長野県小布施町|産地直送のりんご通販ショップ

信州・小布施から、
美味しいりんごをお届けします。

ほんとうのおいしさを、もっと。

果物の中でも身近な「りんご」。

うっとりとするほど美しいその実。
ふわっと広がるやさしい甘みや香り、しゃきしゃきと楽しい食感。

信州・長野県小布施町のりんごは、
自然の恵みや、人々の知恵から生まれた、おいしさの結晶。
ぜひ一度お召し上がりください。

商品一覧

りんごにはたくさんの品種があり、味はもちろん大きさや色・形などさまざまです。
その中から、当店で取り扱っているりんごをご紹介します。
※品種の写真をクリックすると詳細が見られます。

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おいしさの秘訣1信州の自然がもたらすもの

小布施町の位置する信州・長野県北信地方は、全国でも有数のりんごの産地。
山々に抱かれたこの自然が、小布施りんごをよりおいしく育ててくれるのです。

  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・陽あたり

    陽あたり

    山々と平野を遠くに望む、陽当たりの良い斜面が多い長野県北信地方。
    日照時間が全国的にも長く、果物の栽培に適した環境として果物農家が多い地域です。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・温度差・寒暖差

    温度差・寒暖差

    夏場の日中は35度前後まで上昇する気温も翌朝には22度まで落ち込むなど、その特徴的な昼夜の温度差が果物を美味しく育てます。
    また、季節ごとの寒暖差が多きことも、色づきの良い果物を育てるための秘訣です。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・降水量

    降水量

    実は降水量が少ない長野県。
    雨が多いと病気が増えたり土中の養分が外へ流れてしまうため、冷涼で降水量の少ない安定した気候の土地が果物栽培に最も向いていると言われています。

おいしさの秘訣2スイートファーム独自の農法

歴史あるりんごの産地、小布施町。
その土地で私たちは80年もの間りんごを育ててきました。
さらなる美味しさを求めて日々研究を重ね、独自の農法でりんごを育てています。

  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・太陽の光をたっぷりと浴びることで、とびっきりの美味しさを出すため、無袋栽培をしています。

    1無袋栽培

    南国で育つフルーツは特に色鮮やかでみずみずしい印象がありませんか?
    それもそのはず。
    太陽の光をたっぷりと浴びることで、果物たちは目のさめるような色をまとい、とびっきりの美味しさを内包して育ちます。
    繊細な果物にキズをつけないように袋をかぶせて育てることも大切なことですが、本物の味をお届けすることにこだわりたいからこそ、無袋栽培を貫いています。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・葉を取って栽培された果物は、糖度が低くなるため、葉とらず栽培で育てています。

    2葉とらず栽培

    果物の甘さは、葉で作られる養分(でんぷん)が果物に蓄えられて糖へ変換されることでゆっくりと確実に作られていきます。
    そのため、日光の当たりムラができないようにと葉を取って栽培された果物は、見た目はよくても糖度が低くなっています。
    果物にたっぷり陽を当てるためには手間がかかりますが、果物本来の甘さを感じていただくためには必要不可欠なのが葉とらず栽培です。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・安心・安全をお届けしたいので減農薬にしています。

    3減農薬

    なぜ無農薬ではないのか、と言われることもありますが、「無農薬」は必ずしも安全ではありません。「国が農薬に指定したものは使っていない」という意味のため、農薬に指定されていない他の化学薬品を使っているのに無農薬と表記されていることが問題になるケースもあります。
    無農薬が必ずしも安心・安全の証拠とは言えない昨今、お客様に正直に、適法な安心・安全をお届けしたいので、果物の健康な生育に必要最低限な分だけきちんと認可を受けた方法で扱っています。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・アミノ酸、乳酸菌、ビタミンを入れて発酵させた液体を木の根元に撒く微生物農法を取り入れています。

    4微生物農法

    化学肥料と異なり、有機肥料を用いる有機栽培と肥料が土の中の微生物によって分解されるのをゆっくりと待つ必要があります。時間はかかりますが、農産物の品質が良くなりやすいと言われています。
    また、専門家の監修のもと、アミノ酸、乳酸菌、ビタミンを入れて発酵させた液体を木の根元に撒く微生物農法も取り入れました。
    自然のチカラを最大限に引き出す有機肥料&微生物農法で元気な土から元気な果物を作ります。
  • 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)のこだわり・アミノ酸、乳酸菌、ビタミンを入れて発酵させた液体を木の根元に撒く微生物農法を取り入れています。

    5樹上完熟

    果物をギリギリまで樹上において完熟させことは、際立った甘さに仕上げるための代表的な方法ですが、
    鳥などの動物にも狙われやすいことと、柔らかな完熟の果実は流通の過程で傷んでしまうため、普通は完熟より最低でも数日は早めに収穫されます。
    当店は産直にこだわるからこそ、樹上で最大限甘くした果物をお客様へお届けします。
    果物狩りに来て、もぎたての果実を食べるかのような、生産地の最もおいしい味をお楽しみいただけます。

おいしさの秘訣3一番おいしい時にお手元へ。

おいしさの追求は、あなたのお口に入るまで。
スイートファームが、とびっきりおいしいりんごをお届けします。

長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)は生産農家から直接お届けいたします! 長野県のりんご通販|Su-eat Farm APPLE(スイートファーム・アップル)は生産農家から直接お届けいたします!
完全産直
通常、スーパー等で売られている野菜は少なくとも、生産農家→組合→卸売市場→仲介業者→小売店→お客様と、たくさんの場所を経由するので、どうしても鮮度が落ちてしまいます。
私たちはお買い物の手続きのみを仲介し、果物は全て生産農家からお客様への直送でお届け!
完全産直にこだわるのは、何よりも果物は鮮度が一番だと考えているかこそ。
もぎたてを食べるような感動をお届けいたします。

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りんごにはたくさんの品種があり、味はもちろん大きさや色・形などさまざまです。
その中から、当店で取り扱っているりんごをご紹介します。
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肥沃な土からおいしいリンゴ