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2017.12.28 | ニュースりんごの豆知識

りんごの豆知識 作る場所について

美味いりんごとは何か追求していきますと、作る場所
作る技術 作る品種 鮮度になると思います。

本日は、場所についてお話しします。
りんごの栽培している場所は 日本だと主に、北の方になります。
寒すぎても木が枯れてしまいますので、北海道などには適しません。
最近は温暖化でりんごの適地も北上しています。
温暖化になりますと りんごの色がでなくなります。
色はりんごにとった大事ですよね。
標高が400メートル超えてくると、りんごの色も良くなります。
個人的に良いのは、寒暖差といって 暑さと寒さの差が、りんごを美味しくさせる環境と思います。

商品一覧

りんごにはたくさんの品種があり、味はもちろん大きさや色・形などさまざまです。
その中から、当店で取り扱っているりんごをご紹介します。
※品種の写真をクリックすると詳細が見られます。

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