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2018.01.13 | ニュース

長野県 のりんごについて語る！

信州のりんご、そう長野県のりんごの特徴に蜜があります。
リンゴを真っ二つに切っていただくと、真ん中の種の近くが濃い黄色に変色しています。

この濃い黄色に変色している部分が蜜です。
特に、「ふじ」と言う品種のリンゴに蜜が入りやすいですね。
長野は 日照時間が長いのと青森より ふじを長く木に成らすことができるので 完熟します。

長野のりんごは全国で生産量2位で、青森の方が生産量が4倍あるので 知名度は圧倒的に違います。

長野も縦に広いですが どの地区でもりんご生産が盛んです。
有名どこで、南信地方の飯田 中信地方の安曇野
東信地方の五輪久保 北信地方は 飯綱 山ノ内 須高
といった所です。

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りんごにはたくさんの品種があり、味はもちろん大きさや色・形などさまざまです。
その中から、当店で取り扱っているりんごをご紹介します。
※品種の写真をクリックすると詳細が見られます。

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